在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家，下种先焯回答正确之后就可以领取180G的蔬菜水蚂食料来喂养小鸡了。那么下面就和小编一起来看一下9月20日问题的烹炒答案吧。

问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

选项：A、四季豆 B、蚁庄园日白萝卜

答案：四季豆

解析：炒四季豆之前先放进水里烫一下,答案可以去除豆腥味同时还能增加口感,而且炒过水的四季豆再下锅炒,很容易就能炒熟。四季豆里含有皂素,下种先焯这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

推荐阅读：蚂蚁庄园今日答案

(责任编辑：知识)

• ·智能垃圾桶分类一小步环保一大步
• ·重百造梦场启幕，首个国漫为主的二次元综合体要来啦！
• ·如龙工作室开发者：《如龙》系列为何能够快节奏推续作
• ·传奇发布网新开服盛况:热血重燃,再掀经典风暴
• ·我都成黄金圣斗士了，金手指才来
• ·粤将耀全运！广东健儿竞体金牌图鉴
• ·可回收垃圾桶垃圾桶中的分类标准及护理
• ·43185次技术协作，见证大湾区“产研共融”力量｜数说大湾区